焚烧是指燃猜中的可燃成分（碳、氢、硫及碳氢化合物）与空气中的氧结合后，在必定温度下发作剧烈化学反响放出光和热的进程。彻底焚烧是指燃猜中的可燃成份，在空气供应量和供应办法都很适宜致使不冒黑烟悉数焚烧。不然为不彻底焚烧。

    要使马弗炉到达经济运转目标，要处理好燃料彻底焚烧的问题，满足高的炉膛温度温度是燃料焚烧的首要条件。燃料开端发作剧烈的氧化反响所需的最低温度称为着火温度。把燃料加热到着火温度以上所需的热量称为热源。燃料在焚烧室内着火的热源一般来自火焰和炉墙的热辐射以及与高温烟气的触摸。由热源构成的炉膛温度有必要保持在燃料着火焚烧温度以上，也就是要具有满足高的炉膛温度，燃料才干接连焚烧，不然燃料就会着火困难，焚烧不起来，乃至断火。

    燃料在焚烧时有必要要与满足的空气中的气充沛地触摸和混合。在炉膛温度满足高的情况下，焚烧反响速度很快，空气中的氧会很快消耗掉，有必要要供应满足的空气，而实践运转中送入炉膛的空气是过剩的，但空气过剩量不能太多，要恰当，以防止下降炉膛温度。

    从燃猜中蒸发出来可燃物质或细微的煤屑，跟着烟气一边活动一边焚烧，若炉膛空间（容积）过小，烟气活动太快，烟气在炉膛内停留时间太短，就不能使可燃物和煤屑充沛焚烧。尤其是可燃物（可燃气体、油滴）在未彻底燃完曾经就碰到锅炉受热面时，可燃物被冷却到着火温度以下而不能彻底焚烧，结成碳瘤。一起，确保满足的焚烧空间，有利于空气与可物充沛地触摸和混合，使可燃物充沛地焚烧。